Las restricciones de MAHA SNAP a la comida chatarra pueden cambiar el gasto
La medida para impedir que los estadounidenses utilicen los subsidios alimentarios federales para comprar ciertos alimentos procesados o azucarados está creando un nuevo desafío para algunas de las empresas de alimentos y bebidas más grandes de Estados Unidos.
Desde mayo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos aprobó restricciones alimentarias para beneficios adicionales del Programa de Asistencia Alimentaria. Según estimaciones, en 23 estados, afecta aproximadamente a un tercio de todos los participantes de SNAP. La firma de investigación estima que la prohibición podría reducir las ventas de alimentos y bebidas hasta en $830 millones este año a medida que los consumidores cambien el gasto a productos aprobados o lo reduzcan por completo.
Gancho El director ejecutivo, Greg Foran, dijo el jueves pasado que los clientes continúan enfrentando presión debido a la reducción de los beneficios de SNAP, así como al aumento de los precios de la gasolina y las “presiones presupuestarias”.
“Los clientes gestionan sus gastos con más cuidado y compran con una intención real”, afirmó Foran.
Muchas restricciones se centran en limitar la cantidad de bebidas y productos alimenticios azucarados, indicando un objetivo más que una restricción dietética específica. A medida que el movimiento se propaga, está obligando a las grandes empresas de alimentos envasados a monitorear el comportamiento de los consumidores y determinar si necesitan rehacer sus líneas de productos, aunque muchas ya han cambiado sus ofertas a medida que el comportamiento de los consumidores ha cambiado en los últimos años.
Iowa se convirtió recientemente en el primer estado en convertir en ley elementos del movimiento “Make America Healthy Again” o MAHA, aprobando legislación que cubre colorantes alimentarios artificiales, comidas escolares altamente procesadas y compras realizadas a través de SNAP.
“En general, este proyecto de ley mejora la salud y el bienestar de todos los habitantes de Iowa hoy y para las generaciones venideras”, dijo la gobernadora de Iowa, Kim Reynolds, cuando firmó la medida el mes pasado.
Añadió que la legislación ayuda a “reenfocar los programas federales de asistencia alimentaria en la verdadera razón por la que fueron creados: ayudar a las familias de bajos ingresos a obtener alimentos nutritivos”.
Los asistentes son recibidos con carteles que dicen “Coma comida real” mientras se reúnen para que el Secretario de Salud y Servicios Humanos (HHS), Robert F. Kennedy, Jr., y la Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, anuncien la nueva política de nutrición en el Departamento de Salud y Servicios Humanos en Washington, DC, EE. UU., el 8 de enero de 2026.
Jonathan Ernst Reuters
La ley prohíbe varios tintes sintéticos, incluidos el Rojo 40 y el Amarillo 5, en la mayoría de las máquinas expendedoras y comidas escolares K-12, al tiempo que impide que los beneficiarios de SNAP utilicen los beneficios para comprar artículos como refrescos y dulces.
En la época de MAHA
La mayoría de las empresas de alimentos no esperan a ver cómo evolucionan las políticas.
En la conferencia de Goldman Sachs en mayo, Hershey Dijo que tiene investigadores en Texas que realizan entrevistas en las tiendas con compradores que reciben beneficios SNAP para comprender cómo está cambiando el comportamiento de compra bajo las nuevas restricciones en el estado.
“Hemos notado cierta incertidumbre de los consumidores en la caja registradora a medida que las nuevas restricciones entran en vigor”, dijo un portavoz de Hershey a CNBC. “Esperamos que esto mejore a medida que mejore el gasto en las tiendas, las reglas se vuelvan más claras y los usuarios de SNAP puedan planificar y presupuestar con más confianza”.
La empresa analiza todo, desde la sustitución de productos hasta las compensaciones presupuestarias, proporcionando información sobre cómo los principales fabricantes de alimentos se están preparando para posibles cambios en la demanda de los consumidores.
La mayoría de los productos que están más expuestos a los cambios son producidos por algunas de las empresas más grandes de la industria como kraft heinz, PepsiCo, Coca-cola, molinos generales, Estar protegido y otros.
JM Smucker Sin embargo, el director ejecutivo, Mark Smucker, dijo a CNBC que espera que los cambios en la política de SNAP tengan un impacto positivo.
“Puedo decir que la situación actual no es diferente de lo que hemos visto durante mucho tiempo, y hasta ahora algunas de las reformas no han tenido un impacto significativo en nuestro negocio”, dijo.
Aún así, los productos Hostess de la compañía como Twinkies y Donettes (este último registró un aumento de ventas del 13% en el último trimestre, según la compañía) pueden verse afectados por restricciones estatales sobre “alimentos altamente procesados”.
Los programas SNAP actuales en estados como Texas se centran en dulces y bebidas, no en pastelitos. Sin embargo, algunos estados han propuesto definiciones más amplias que eventualmente podrían incluir dulces envasados y productos horneados salados.
Al mismo tiempo, menos estadounidenses reciben los beneficios. Un valor de búsqueda 3,5 millones de personas perdieron la asistencia SNAP desde Presidente Donald Trump el año pasado firmó un proyecto de ley que restringía la elegibilidad para SNAP, entre otros cambios.
A muchos hogares estadounidenses les resultó difícil pagar los alimentos después de los cambios. La prohibición también resultó en un menor flujo de dólares hacia las grandes empresas.
Walmart está particularmente expuesto al gasto de SNAP, y representa aproximadamente una cuarta parte de todos los dólares de alimentos de SNAP en todo el país, según el Numerator. kroger, costco Lo mismo para ti Amazonas le siguen con alrededor del 8%, 6% y 5%, respectivamente.
Los límites de lo que los consumidores pueden comprar con asistencia federal sólo son monitoreados por las empresas de alimentos.
En una audiencia del Comité Senatorial de Salud, Educación, Trabajo y Pensiones celebrada en abril, el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr. dijo que “apoyaría” una prohibición de los anuncios de televisión. El departamento aún no ha tomado medidas para introducir dicha prohibición.
En respuesta a los esfuerzos MAHA de Kennedy y a los cambios en los gustos de los consumidores, los fabricantes de alimentos también han intensificado sus esfuerzos para reformular productos y reducir la cantidad de oro agregado en productos como Kool-Aid, Fanta, Doritos y Flamin’ Hot Cheetos, que contienen tintes como Red 40 y Yellow 5.
General Mills, Kraft Heinz y más objetivo todos se han comprometido a eliminar gradualmente los colorantes y aditivos artificiales para 2027 o antes.
Estar protegido anunciado el lunes ha logrado un compromiso oportuno para eliminar los colorantes de alimentos, medicamentos y cosméticos de los productos alimenticios y bebidas de EE. UU.
